咖啡厅作为社交聚会的地方,人们聚集喝咖啡或茶,听音乐、阅读、下西洋棋或双陆棋的休闲娱乐场所,是零售咖啡饮品的店铺。通常也会搭配销售蛋糕等甜点,有些咖啡厅也开始销售茶饮料。咖啡厅内的东西一定是以咖啡为主,其他次要,所以产品的选择性要多多益善,要有主打产品,季节性产品,以及活动性产品等。
好的咖啡厅不仅要有美味的四五,装修也很重要。想要让咖啡厅瞬间改变,这就需要合理的选择咖啡厅沙发,而其款式和造型很是重要,尤其是咖啡厅沙发尺寸。
咖啡厅沙发尺寸是决定咖啡厅空间格局的主要因素,沙发尺寸选择合适了还可以在很大程度上增加咖啡厅得空间大小。很多咖啡厅都会有转角或者死角位置,可以在这些地方选择一些尺寸比较小的圆形沙发,即增加了接客数量,还能够使咖啡厅变得温馨、舒适。
沙发作为组成咖啡厅的主要元素,在选择其外观和造型上一定要有独特的眼光,这样可以将咖啡厅的整个风格体现出来,比较流行的就是欧式沙发和现代田园风格的沙发,还有就是一些造型简单、独特的样子很受年轻人的喜欢。
在选购新沙发时一定要选择颜色比较淡的,因为这种颜色都比较耐脏。新进购的沙发在使用之前一定要在沙发表面喷洒保护剂,防止沙发绒面掉毛、褪色等现象。
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